콩콩팥팥 들기름 두부구이 모두부정식 인제 고향집

속초여행을 계획하고 가는 길에 중간에 점심을 어디서 먹을지 찾아보다가 콩콩팥팥에 방영된 손두부전문점 인제 고향집에 가보기로 했습니다. 가던 길 중간에 잠시 들리면 되는 거라 여행 루트에서 크게 벗어나지도 않고 두부맛이 궁금하기도 해 서서입니다.

인제 고향집

인제 고향집

● 운영시간 : 09:00~20:00 / 19:30 라스트오더 / 매주 수요일 정기휴무
● 주차 가능
● 6시 내 고향 / 백종원의 3대 천왕 / 콩콩팥팥 등 다수 방영

 

매주 수요일이 정기 휴무이기 때문에 날짜를 잘 보고 가셔야 합니다. 주말에는 당연히 웨이팅이 있다고 해서 저희는 평일에 가는 여행이라 그리 오래 기다리지는 않겠지 하고 방문했습니다. 주차가능한 공간이 꽤 있어서 편하게 주차하고 들어가니 자리가 있긴 했는데 평인일 데도 거의 만석이었습니다. 콩콩팥팥에만 방영된 것이 아니고 이전부터 유명했던 식당이었는지 백종원의 3대 천왕에도 방영되었던 식당이라고 합니다. 

두부구이 설명

 

자리를 잡고 앉으니 들기름 두부구이 맛있게 굽는 방법이 벽에 붙어 있습니다. 굽는 건 셀프인 것 같습니다. 주문은 들기름 두부구이와 모두부 정식을 주문했습니다. 사실 두부전골하고 콩비지도 먹어보고 싶었는데 인원이 적다 보니 항상 이런 맛집에 가면 주문할 수 있는 양이 한정되어 있어 언제나 아쉬운 것 같습니다. 여러 명이 가면 골고루 주문해서 먹어볼 수 있을 텐데 그게 어렵습니다. 

들기름 두부구이와 밑반찬

 

모두부 정식

 

주문했던 들기름 두부구이와 모두부 정식이 나왔습니다. 결론부터 말하면 정말 두부가 맛있습니다. 고소한 들기름에 고소한 손두부를 두껍게 구우니 냄새부터가 남다른데 식감은 겉은 바삭하고 속은 너무너무 부드럽습니다. 들기름 향이 나는 정말 고소한 두부구이입니다.

 

모두부 정식도 사진에서 보이는 것처럼 따뜻한 국물에 손두부가 가득 담겨 나오는데 국물만 먹어도 너무 고소하고 손두부라 풍미가 담백하면서도 정말 진하고 맛있습니다. 두부도 정말 많이 들어있어 배가 부르고 같이 나온 밑반찬도 하나같이 다 맛있습니다. 나물반찬과 감자조림도 너무 맛이 있고 집반찬 같은 느낌으로 정갈하고 사실 반찬만으로도 밥 한 공기는 다 먹을 수 있을 것 같았습니다.

 

후기

인제 고향집은 정말 유명한 이름만큼 맛있는 집이었습니다. 국산 콩으로 매일매일 만드는 손두부가 정성이 들어간 만큼 너무 맛이 있었고 반찬도 좋았습니다. 관광객분들뿐 아니라 현지인 분들도 많이 오시는 것 같았고, 주말이나 연휴는 웨이팅이 있을 수밖에 없는 곳이었습니다. 강원도 쪽으로 여행을 갈 때 다시 방문하고 싶은 식당이었고, 들기름 두부구이는 정말 꼭 드셔 보시면 좋을 것 같습니다.