글루텐프리 무게감 있는 양평 금동 카스테라

금동 카스텔라

 

양평에는 예쁜 카페가 참 많은 것 같습니다. 양평에 있는 펜션에 갔다가 근처에 있는 금동카스텔라 라고 하는 카페를 가보았습니다.

금동 카스테라 카페 전경

● 운영시간 : 10시~18시 / 매주 화, 수요일 휴무
● 주차 가능
● 온라인 주문 가능

 
금동 카스텔라는 일본식 카스텔라 전문점입니다. 300년 역사의 고산야끼제법으로 만든 카스텔라로 쌀 100%, 글루텐 프리 제품으로 먹었을 때 속이 편하고 영양적으로도 좋은 프리미엄 카스텔라라고 합니다. 종류는 오리지널, 누텔라, 유자, 봄꽃, 진저생강, 맛차, 솔트모카, 레몬 이렇게 있습니다. 저희는 누텔라와 커피를 주문했는데 미니 사이즈는 3조각, 큰 사이즈는 10조각 들어 있습니다.

카페내부

내부에 인테리어 난로

 

카페 인테리어가 예쁘고 일본 감성이 느껴졌습니다. 가운데 있는 난로도 멋스러웠습니다.

카스텔라와 커피

 

같이 나온 찻잔이나 접시도 너무 예쁩니다. 카스텔라 식감은 우리가 익히 알고 있는 폭신폭신한 카스텔라는 아닙니다. 약간 무게감 있고 굉장히 촉촉합니다. 약간 꾸덕꾸덕한 느낌도 있습니다. 누텔라맛은 많이 달지 않았고 초코맛이 은은히 나서 좋았습니다. 빵을 별로 좋아하지 않는 우리 남편도 잘 먹더군요. 온라인 주문도 가능하다고 하니 생각날 때 주문해도 되고 선물용으로도 괜찮을 것 같았습니다.

 

누텔라 카스텔라는 미니사이즈로 카페에서 먹고 오리지날 카스텔라를 큰 사이즈로 사서 집에 와서 먹었습니다. 오리지널 카스텔라는 본연의 맛이 느껴져서 좋았습니다. 글루텐 프리 카스텔라라 밀가루 거부감 있으신 분들도 먹기 좋아 보였습니다. 다음에는 다른 종류의 맛도 먹어봐야겠습니다.